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Jul
El aspartamo, un edulcorante de uso común durante aproximadamente 40 años en miles de productos de consumo diario en todo el mundo, ha sido declarado "posiblemente cancerígeno". Este anuncio, del viernes 14 de julio, de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), la agencia de la Organización Mundial de la Salud (OMS) encargada de enumerar las causas del cáncer, viene a alimentar de manera decisiva la polémica que ha rodeado este producto químico durante décadas. El aspartamo, también identificable con el código "E951" en el reverso de los productos, se une así grupo "2B" en la clasificación establecida…





